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厚燒玉子是日本的一種食物。其實(shí)方法很簡(jiǎn)單，材料也不奇怪。許多人一聽到玉子燒就覺得這是一種復(fù)雜的食物。事實(shí)上，玉子燒的意思是雞蛋。魚玉子燒的意思是烹飪雞蛋，雞蛋可以煎、烤等。在日本，玉子燒是一種常見的飲用和烹飪食品。制作方法也很簡(jiǎn)單。只要耐心點(diǎn)，控制熱量，在家里，你可以很容易地做玉子燒。玉子燒之所以吸引人，是因?yàn)樗彳浂嘀?。由于雞蛋多汁，重要的是在雞蛋中加入液體，可以是牛奶高湯或清水。當(dāng)天喝的剩奶可以留著做玉子燒，如果家里有湯，也可以用湯。用清水的效果也很好。今天，小編將帶你學(xué)習(xí)如何制作厚燒玉子。

配料很簡(jiǎn)單：3個(gè)雞蛋、牛奶或水、1至2湯匙、1湯匙糖、少許鹽和少許油。

步驟1：將三個(gè)雞蛋放入碗中，稍微攪拌，加入1湯匙白砂糖、少許鹽和牛奶，加入1湯匙牛奶使翡翠更堅(jiān)實(shí)，加入2湯匙使翡翠更柔軟多汁，并均勻攪拌配料。

第二步：將廚房紙巾折成小方塊，粘上少許油，放入玉子燒鍋中加熱，均勻涂抹一層油。

第三步：倒入一半的蛋液，保持低火，迅速將蛋液切開，然后用筷子將洋蔥折回來，推到前面。

第四步：第 一次用油，把剩下的蛋液倒進(jìn)去，然后折疊幾次。

第五步：出鍋后切成塊。切片的蛋液濃稠多汁。你可以直接吃，也可以做一道方便的菜。經(jīng)過一點(diǎn)磁盤排列，外觀也很高。

以上是關(guān)于厚燒玉子制作方法的介紹，希望大家看過之后有所了解，如果您還有問題，可致電我公司電話咨詢，我們會(huì)有相關(guān)人員為您解答。